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空飛ぶ豆大福パフェ

夜パフェ専門店Parfaiteria miL



シマエナガの魅力を発信している
やなぎさわ ごうさん
(@boku_shimaenaga )の
3rd写真集が先日発売されました!


こちらの新しい写真集のタイトルは

「空飛ぶ豆大福」

それはもう、
空飛ぶ豆大福パフェ
作らないと!!!
って事で
やなぎさわごうさんにご了承いただき、


「 空飛ぶ豆大福パフェ 」


出来ました^_^




上はホワイトチョコのお餅に千石黒大豆を入れて
豆大福(シマエナガ)を表現しております。

フルーツはイチジクを使用しです。
ホワイトチョコ、チョコ細工でシマエナガ、尾の長さを表現し

その下の芋けんぴで巣を表現しております。
空間には
メレンゲとカカオニブで
連なるシマエナガ
ゴボウチップを入れて枝を表現しております。

今週末には
お店に出す予定です。


プレゼントしていただいた写真集も 店内に飾らせていただいてます。





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夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

平日(月〜木)
Open 17:00
Close 24:00(L.O. 23:30)

金 Open 17:00
Close 26:00(L.O. 25:30)


Open 15:00
Close 26:00(L.O. 25:30)


Open 15:00
Close 24:00(L.O. 23:30)
*祝前日は26:00まて

 

 

author:橋本 学, category:ドルチェ, 14:00
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